三十一章 、打探 钵仔糕(4/5)
这样可以防止粉浆在蒸熟的过程中出现分层的现象，避免蒸出的钵仔糕一半硬一半弹🏈😈。🏥🜊
姜宁这时没再说话，只是专心地弄吃食。
透澈的糖水加了一勺粉浆后变成了一片朦胧雾色，而随着熬制，白糖化开，糖水也变得有🗷☬些粘稠。
这时就是加进剩余粉浆里的最好时机。
姜宁用毛巾包着手，随🐃后抬起小🜻锅，把滚热的糖汁倒进小瓷盆中。
糖汁的热与粉浆的冷相撞，冲出🜻一片白白的奶色和一些细小的泡沫🀲⛨。
木薯粉的淡淡香味被🃘😅冲开，带着砂糖的甜香，再加上这乳白的色泽，看得花匠顿时有了胃口。
他有些着急地问：“何时能蒸好？我今日能吃上吗🙊？🚰🗃”
“别急别急，这个很快的。”姜宁安抚几句后进厨房抬出🙦🌬了那排蒸过的茶碗。
它们样式各不相同，有缠青丝的、纹竹的🏿☌♨、还有点墨花的，唯一的相同点就是看起来精致。
花匠📆😦🃥这才恍然大悟这是做给谁的，🄀🝮🎟他笑着摸摸胡🌆☙子。
“原来我只是赶上好时候了。”
姜宁不置可否，她用筷子戳了戳，茶碗里的黑米和红豆都已经熟透，🃣🙪正散着豆豆和稻米特有的香味。
除了这些放有粗粮的，其余的还有许多空下的茶碗，姜宁也在🗈🙧底部一一舀下自己做好的馅料🛳☲🃓和果子。
诸如玫瑰酱、桑葚酱、李子碎、梨仁一类的，有的还🚰🗃放🐲了枣泥和豆沙。
放好小料，🗟🜹她顿了一下，又把沏好的茶水🏿☌♨倒了一些进去，这☙⛝茶浓香，所以不用太多，提一丝茶味就行。
茶碗摆好，该是倒粉浆的时候了。
那粉浆被她调得纯白，乍🐩一看还以为是牛乳，不一会儿每个茶🗈🙧碗中就都倒了粉浆，小料就这么被掩了下去。
每一个茶碗都认真做好之后🌎♣，她盖上盖子，又将它们放进了蒸笼，这才转身看向花匠。
“很快就能蒸好，你还没告诉🌆☙我🜻怎么救树🏿☌♨呢。”
花匠咂咂嘴，看了墙角的桂树一眼。
“桂树表面上不难养，给光给水就能活，但🛏其实不然，它也挑水土，要想它们开花，还得细心呵护。”
姜宁这时没再说话，只是专心地弄吃食。
透澈的糖水加了一勺粉浆后变成了一片朦胧雾色，而随着熬制，白糖化开，糖水也变得有🗷☬些粘稠。
这时就是加进剩余粉浆里的最好时机。
姜宁用毛巾包着手，随🐃后抬起小🜻锅，把滚热的糖汁倒进小瓷盆中。
糖汁的热与粉浆的冷相撞，冲出🜻一片白白的奶色和一些细小的泡沫🀲⛨。
木薯粉的淡淡香味被🃘😅冲开，带着砂糖的甜香，再加上这乳白的色泽，看得花匠顿时有了胃口。
他有些着急地问：“何时能蒸好？我今日能吃上吗🙊？🚰🗃”
“别急别急，这个很快的。”姜宁安抚几句后进厨房抬出🙦🌬了那排蒸过的茶碗。
它们样式各不相同，有缠青丝的、纹竹的🏿☌♨、还有点墨花的，唯一的相同点就是看起来精致。
花匠📆😦🃥这才恍然大悟这是做给谁的，🄀🝮🎟他笑着摸摸胡🌆☙子。
“原来我只是赶上好时候了。”
姜宁不置可否，她用筷子戳了戳，茶碗里的黑米和红豆都已经熟透，🃣🙪正散着豆豆和稻米特有的香味。
除了这些放有粗粮的，其余的还有许多空下的茶碗，姜宁也在🗈🙧底部一一舀下自己做好的馅料🛳☲🃓和果子。
诸如玫瑰酱、桑葚酱、李子碎、梨仁一类的，有的还🚰🗃放🐲了枣泥和豆沙。
放好小料，🗟🜹她顿了一下，又把沏好的茶水🏿☌♨倒了一些进去，这☙⛝茶浓香，所以不用太多，提一丝茶味就行。
茶碗摆好，该是倒粉浆的时候了。
那粉浆被她调得纯白，乍🐩一看还以为是牛乳，不一会儿每个茶🗈🙧碗中就都倒了粉浆，小料就这么被掩了下去。
每一个茶碗都认真做好之后🌎♣，她盖上盖子，又将它们放进了蒸笼，这才转身看向花匠。
“很快就能蒸好，你还没告诉🌆☙我🜻怎么救树🏿☌♨呢。”
花匠咂咂嘴，看了墙角的桂树一眼。
“桂树表面上不难养，给光给水就能活，但🛏其实不然，它也挑水土，要想它们开花，还得细心呵护。”