第30章-泡菜和豆腐(1/6)
傍晚，🝔🔨姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的🙳🎠💜陶缸，把芦苇席上🖜干净的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为有🝔🔨火塘的存在💾，屋子里的温度比外面高得多，这些雪花会慢慢🎪📷融化为雪水。
据姜玄前世🟂🚙📳的记忆💾所知，雪水，是一种对人体非常有益的水，它跟普通的水是不同的。
普通的水里，🔍⚽含有一种对动物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的🃢水要少百分之二十五，它能刺激动物的🂳💹🖭新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水🃢，或者食用雪水制🄓☳作的食物，对人体都是有益的。👞
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区以外，大部分地方落🌶🃤下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样🔍⚽，姜玄处于原始世界之中，🙳🎠💜天上落🜠🃠🙉下的雪，自然是十分纯净的。
姜🕈🇨玄把雪搬回屋子里之后，就从院子里🌈☱挖的小地窖中拿出一些蔬菜，👱清洗干净。
他🕈🇨拿出的蔬菜有原始小白菜、类似萝🕁🆭💵卜块根🁏🄰🁍植物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所🎏🐇有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬👼菜放置在地窖里🁏🄰🁍，能吃很长一段🖜时间。
姜玄🟇把这些蔬菜洗干⛋😴🅪净之后，放置在藤条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置🕁🆭💵在火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰🔚的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也快速融化为雪水👱。
因为雪融化之后，💾体积会变小，所以刚🌈☱才虽然塞🜠🃠🙉满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄🟂🚙📳不断的往里面添加雪🌕⚤📔，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾🌈☱的雪水里加入适量盐，让雪🎪📷水自然冷却。
随后🟇，他又搬出了两个坛子，并且🃢将之🌈☱清洗干净。
这两个坛子，🔍⚽是以前姜玄亲自烧制的泡🌈☱菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密封性相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干，姜👼玄就开始制作他记忆🜠🃠🙉中🙛🖚的美食了。
因为有🝔🔨火塘的存在💾，屋子里的温度比外面高得多，这些雪花会慢慢🎪📷融化为雪水。
据姜玄前世🟂🚙📳的记忆💾所知，雪水，是一种对人体非常有益的水，它跟普通的水是不同的。
普通的水里，🔍⚽含有一种对动物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的🃢水要少百分之二十五，它能刺激动物的🂳💹🖭新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮沸之后的雪水🃢，或者食用雪水制🄓☳作的食物，对人体都是有益的。👞
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏远地区以外，大部分地方落🌶🃤下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样🔍⚽，姜玄处于原始世界之中，🙳🎠💜天上落🜠🃠🙉下的雪，自然是十分纯净的。
姜🕈🇨玄把雪搬回屋子里之后，就从院子里🌈☱挖的小地窖中拿出一些蔬菜，👱清洗干净。
他🕈🇨拿出的蔬菜有原始小白菜、类似萝🕁🆭💵卜块根🁏🄰🁍植物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所🎏🐇有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬👼菜放置在地窖里🁏🄰🁍，能吃很长一段🖜时间。
姜玄🟇把这些蔬菜洗干⛋😴🅪净之后，放置在藤条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置🕁🆭💵在火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰🔚的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也快速融化为雪水👱。
因为雪融化之后，💾体积会变小，所以刚🌈☱才虽然塞🜠🃠🙉满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄🟂🚙📳不断的往里面添加雪🌕⚤📔，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾🌈☱的雪水里加入适量盐，让雪🎪📷水自然冷却。
随后🟇，他又搬出了两个坛子，并且🃢将之🌈☱清洗干净。
这两个坛子，🔍⚽是以前姜玄亲自烧制的泡🌈☱菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密封性相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干，姜👼玄就开始制作他记忆🜠🃠🙉中🙛🖚的美食了。