楚浩没有专给秦绛衣烤,给所有人都🌸🜛🌸🜛烤了足够的量。
秦绛衣期待了🞈💊许久,但直到它们被端上来,才😫🄖发现自己有些舍不得手里的干子。
因为太好吃了。
“楚浩,这干子怎么弄的?”秦绛衣问他。
楚浩抬了张板凳坐在陆沉鱼身边,见状,便笑道:“好吃🈬的干子要钻刁角,因为其肤白质软,对火候极为敏感,吃火太重容易丢掉水份,损失豆香,而吃火太轻,又难近调料,不入滋味儿。”
他🈲🂑一边解释,王、张、林叁人也不用提醒,就纷纷用手机记下来。
这对他们来说,老板的名言警句,就是他们的武林秘籍,能偷学多少都算他们😻🆣👙的。
楚浩也不在意,笑道:“烤干子讲究的是表里如一,想要使皮肉的口感味道均匀统一,划刀必须叁分之一深,叁分之一宽,从两面划,不能划断,因为划开了,调料都会掉出来。而且干子含水量高,极易蒸🍜🄂发🕔,刷油可以平衡火候锁住水份,同时高温油泡也会带动调料自由在干子表面滑动,使味道深入肌理。”
秦绛衣认同的点了点头,“很有一手哦。”
她咬着🍢干子,入口绵软,一化而开,只觉口感暧昧之极,无🔺🅯法言说。
新店配新品。
之前的楚浩支个小摊儿,很多新品无法推上去,现在开店了,楚🗢🝒浩的想法和灵😻🆣👙感也就🎨📤🜸能自由发挥了。
陆沉鱼给他喂了口刚吃了一半的豆腐卷,楚♰🌅☐浩也不嫌弃,一口包下,咀嚼片刻便吞入肚中。
陆沉鱼又夹了两片茄子肉,用手托着递给楚浩吃,伺🙊候的很尽心🗢🝒,显然是怕楚浩饿着了。🈢⛦🜩
袁媛等人都注视着楚浩,打趣道:“🌸🜛楚🞜🕂老板,说说啊,怎么跟我们家小鹿在一起的?”
楚浩一愣,和陆沉鱼对视一眼,便从她眼中看见一丝期待和害🎓🐫羞。
见楚浩也不说🞈💊话,陆沉鱼悄悄捏了他放在大腿上的手一下,故意装成大方的🕪样😻🆣👙子,“跟她们说说呗。”
楚浩咳嗽一声,直♷接说道:“是她先亲的我。😫🄖”
此话一出,全场顿时🟤🟄开始起哄,一个个眼睛发亮,像是嗅到了什么惊人🎭🔖的八卦一⚲样。
“诶哟!小鹿子,想不到啊!”
“🈲🂑啧啧🍢啧,小鹿平时又乖又巧🏋,想不到追男人居然那么主动呢?”
“天呐!主动亲你吗?怎么亲🏋的?快🌸🜛详细说说!”
秦绛衣期待了🞈💊许久,但直到它们被端上来,才😫🄖发现自己有些舍不得手里的干子。
因为太好吃了。
“楚浩,这干子怎么弄的?”秦绛衣问他。
楚浩抬了张板凳坐在陆沉鱼身边,见状,便笑道:“好吃🈬的干子要钻刁角,因为其肤白质软,对火候极为敏感,吃火太重容易丢掉水份,损失豆香,而吃火太轻,又难近调料,不入滋味儿。”
他🈲🂑一边解释,王、张、林叁人也不用提醒,就纷纷用手机记下来。
这对他们来说,老板的名言警句,就是他们的武林秘籍,能偷学多少都算他们😻🆣👙的。
楚浩也不在意,笑道:“烤干子讲究的是表里如一,想要使皮肉的口感味道均匀统一,划刀必须叁分之一深,叁分之一宽,从两面划,不能划断,因为划开了,调料都会掉出来。而且干子含水量高,极易蒸🍜🄂发🕔,刷油可以平衡火候锁住水份,同时高温油泡也会带动调料自由在干子表面滑动,使味道深入肌理。”
秦绛衣认同的点了点头,“很有一手哦。”
她咬着🍢干子,入口绵软,一化而开,只觉口感暧昧之极,无🔺🅯法言说。
新店配新品。
之前的楚浩支个小摊儿,很多新品无法推上去,现在开店了,楚🗢🝒浩的想法和灵😻🆣👙感也就🎨📤🜸能自由发挥了。
陆沉鱼给他喂了口刚吃了一半的豆腐卷,楚♰🌅☐浩也不嫌弃,一口包下,咀嚼片刻便吞入肚中。
陆沉鱼又夹了两片茄子肉,用手托着递给楚浩吃,伺🙊候的很尽心🗢🝒,显然是怕楚浩饿着了。🈢⛦🜩
袁媛等人都注视着楚浩,打趣道:“🌸🜛楚🞜🕂老板,说说啊,怎么跟我们家小鹿在一起的?”
楚浩一愣,和陆沉鱼对视一眼,便从她眼中看见一丝期待和害🎓🐫羞。
见楚浩也不说🞈💊话,陆沉鱼悄悄捏了他放在大腿上的手一下,故意装成大方的🕪样😻🆣👙子,“跟她们说说呗。”
楚浩咳嗽一声,直♷接说道:“是她先亲的我。😫🄖”
此话一出,全场顿时🟤🟄开始起哄,一个个眼睛发亮,像是嗅到了什么惊人🎭🔖的八卦一⚲样。
“诶哟!小鹿子,想不到啊!”
“🈲🂑啧啧🍢啧,小鹿平时又乖又巧🏋,想不到追男人居然那么主动呢?”
“天呐!主动亲你吗?怎么亲🏋的?快🌸🜛详细说说!”