“那是当然,我去弄个米饭来,配这道菜才叫好吃。”苏天🜾🇴纵走到餐厅的厨房区域,找出一套自动高压锅。

    他将一斤米倒进去,并且加入适量的水,然后撒了一点点盐便盖上锅盖。🋎😉⛋二十分钟不到,高压锅内的米饭已经吸足了水🇂🕯分,变得饱满起来。

    克莉丝汀早已做好菜,她在一旁看着苏天纵。直到米饭出锅尝了一口,💧🔌⚷才露出满意的神情。她问道:“为什么我做的米饭总是不好吃,而你做的却这么美味?”🝐🊑

    “你放的水少了,所以半生不熟的🉽。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天🇨🛉🚥纵用食指的第一个节指头比划了一下。

    “嗯……原来是这样…🆏🎠💜…只需要用指节量一下就能确🇣🚖定水量?!好神奇!”克莉丝汀一脸惊呀的问道🆘🏴🞕:“那为什么你要在米饭里放盐呢?盐不是在饭桌上才加的吗?”

    在她那西方观念中,盐还只是做好饭菜📾☸🄍才会添加的调味品。

    “加盐可以让米饭变得更香甜。”苏天纵🄔☼🄰笑着说道。

    “这🛢🞄👤是什么道理?盐不是咸的吗?”克📾☸🄍莉丝汀大眼瞪小眼的看向苏天纵。

    “正因🋵🝩为咸才能让米饭变甜软好吃,你仔细尝尝米饭就明白🜾🇴了。”

    克莉丝汀再次吃了一口🆏🎠💜大米饭,她左手捂着下🃁巴说道:“味道确实有点甜……真奇怪,我明明没看到你放糖进去。”

    她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去,所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等🎾到出锅时已经变得香味四溢,让人食指大动。

    一顿饭吃下来,苏天纵消灭了两🆻🔳大碗米饭,克莉丝汀却将米饭和菜分🌑⚄🎷开吃,还不断的嘀咕着什么。

    “米饭和菜要混在一起吃🆸才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里。

    “唉……别啊,我还没想明白。”克莉丝🄔☼🄰汀挥动左手🇣🚖有些气恼地说道。

    “要凉了,先吃饭。”

    “嗯哼,那你告诉我为什么放盐会变甜。”

    “放盐可以增加液体的渗透压,🆻🔳使米粒中的麦芽🇡🚆👅糖成分更快进入味觉器官里,就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。

    克莉丝汀♕🈏♀似🏨🜪🄽懂非懂的点点头,终于不再纠结这个问题,开始吃饭。🝌🉰

    “唔,好吃。”

    “香!”

    晚餐吃的有点多,苏天纵干脆在空间避难所里🃁溜达一圈消消食。就在他往回走的时候,克莉丝汀发来通讯说道:“苏,茱莉娅醒了。”

    “好,我马上就过去。”