七章 、大秀厨艺(1/3)
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跟林大壮有同样想法的人,🗘不在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉乌☳🃞山走一🔁♐趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他们不去,总有人会去,🕗与其便宜别人,倒不🂦如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人的心思,拎着🏲🞄👤打来😛🂁的野猪回到了老😃⚑🐩宅。
工匠们看着那只已经流干了血的野猪,顿时觉🗨得🁮🅷浑身都是劲儿🃤。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还😃⚑🐩有野猪肉吃,这可不跟过年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭🛌鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少🏍了滋味,而⛻🟣且也没什么油水。
林阮自🛪🟎然也是知道这个道📄理的,所以才选了这只🁮🅷小野猪。
野猪处理起来比较🖆🐖麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收📄拾,见她把内脏取了出来😃⚑🐩,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬地道:“婶子,那🕗大肠收拾好了,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊🖿😗讶,“这玩意儿臭烘烘的,能吃吗?”
他们☵🃱这儿可从来没有人吃📄大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑道:“一会儿我做出来了🎕🐿,你就知道了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,☗代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱🖆🐖吃🜤🄊🟃内脏的,而且还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水🆈都🃤要滴下来了。
手里的速度加快,🖆🐖麻利地把野猪分成块,除去猪头😃⚑🐩和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪♏头和猪蹄,林阮🖆🐖打算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到📄河边把🎕🐿里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
跟林大壮有同样想法的人,🗘不在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉乌☳🃞山走一🔁♐趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他们不去,总有人会去,🕗与其便宜别人,倒不🂦如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人的心思,拎着🏲🞄👤打来😛🂁的野猪回到了老😃⚑🐩宅。
工匠们看着那只已经流干了血的野猪,顿时觉🗨得🁮🅷浑身都是劲儿🃤。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还😃⚑🐩有野猪肉吃,这可不跟过年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭🛌鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少🏍了滋味,而⛻🟣且也没什么油水。
林阮自🛪🟎然也是知道这个道📄理的,所以才选了这只🁮🅷小野猪。
野猪处理起来比较🖆🐖麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收📄拾,见她把内脏取了出来😃⚑🐩,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬地道:“婶子,那🕗大肠收拾好了,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊🖿😗讶,“这玩意儿臭烘烘的,能吃吗?”
他们☵🃱这儿可从来没有人吃📄大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑道:“一会儿我做出来了🎕🐿,你就知道了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,☗代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱🖆🐖吃🜤🄊🟃内脏的,而且还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水🆈都🃤要滴下来了。
手里的速度加快,🖆🐖麻利地把野猪分成块,除去猪头😃⚑🐩和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪♏头和猪蹄,林阮🖆🐖打算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到📄河边把🎕🐿里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。