第二十六章 蘑菇论(2/3)
陈萍是个爱吃的📜🛰☞,也是会吃的,以前她在出蘑菇的季节也爱找山上去采蘑菇。
采好的蘑菇回去熬汤喝,那鲜美的滋😣🃉味,现在想起来她都恨不得做来喝,只不过现在没有新鲜的蘑菇。
“好啊。”
魏峰♨微笑着点头,陈萍是个很实在的人🎠💞,热情爽朗,笑起来让人觉得心里很妥帖。
“这里的木耳和蘑菇都是山里的吗?”
魏峰又问着陈萍。
“是啊,蘑菇都是山里人采的,但品相不同,价格也不一样,有的人家采了会摘干净再晒,晒好以后也会分一下,有的晒的时候遭了雨水,颜色就会发黑,没遭雨水的颜色要好些。有的蘑菇大,有的是蘑菇头,所以就分了类。这头一等的是八十一斤,都是最好的,然后是七十一斤的,这些都是⛭🝥🍍小点的蘑菇和蘑菇头,但吃起来也好吃。六十一斤的算差不多的,五十的颜色有点黑,但也是好蘑菇。还有的人家采了蘑菇不摘根就直接晒了,他们里🅢面除了榛蘑🆎🎛👮,还可能掺杂一些别的蘑菇,别的蘑菇没榛蘑好吃,他们也不会捡出来,这样的蘑菇可能就最多只能卖四十五一斤,不太好的可能才三十,三十五一斤。”
“另外还有红蘑还有🜀⚮🔭猴🀧头,不过这些比较少,所以贵。”
“木耳的话,也有好几种,这里人养殖的春耳是三十五到四十一斤,秋耳是五十一斤,卖给市里是六十一斤。木耳段的不一样,木耳段的要一百多一斤,不过我买不到木耳段的,木耳段的木耳少,他们都👠给特定的人。另外还有野生的,野生的一斤要二百六到二百八。我这边有野🆏🎠💟生的,虽然贵,但质量我能保证。其实吃木耳的话,吃秋耳就行,五十一斤的就可以🕀🆥👮,有差别,但也不算太大。”
陈萍把她知道的知识对魏峰讲了一下,她发现魏峰🉐对山里这些东西挺感🎡💤📸兴趣的,先前看菜园子都看了好一会。📎
“那你这里都有吗?我能看看吗?”
魏峰听完表示理解,不过他想看一下。
“有的,我领你去看。”
陈萍点头,这会也没啥事,也没客人,领魏峰去看看也不👔🈣⛭👔🈣⛭耽误事🖌。
陈萍把魏峰领到了一个屋子,这个屋里现🝝在等于她的库房,虽然她有桃园碑可以装🖾😍东西,但现实里面她也要有地方放,不然她的桃园碑都装了这些东西,就没办法带货了。
“这种是品🆦相最好的蘑菇,魏大哥你可以闻闻,很香呢。这种差一点,这🖄🐁种是没摘根,没挑的,魏大哥你可以比较一下。”
陈萍把蘑菇一一给魏峰看。
魏峰仔细看着,这些蘑菇确实不一样,就算他这个外行🅘,一比较都👜能看出来。
八十一斤的蘑菇,看🜀⚮🔭上去大小都差不多,颜色微微带🀫⛔点黄,闻起来有种蘑菇特有的香气,并且很干松。
七十一斤的稍微小些,但质量也算上乘。
六十一斤的比起它们就要差一点,颜色上比起这两样要稍微黑一🖌点。
六十一下的🆦区🐧🂏别就明显一些,颜色要差,个头要小,一看就能看出来。
采好的蘑菇回去熬汤喝,那鲜美的滋😣🃉味,现在想起来她都恨不得做来喝,只不过现在没有新鲜的蘑菇。
“好啊。”
魏峰♨微笑着点头,陈萍是个很实在的人🎠💞,热情爽朗,笑起来让人觉得心里很妥帖。
“这里的木耳和蘑菇都是山里的吗?”
魏峰又问着陈萍。
“是啊,蘑菇都是山里人采的,但品相不同,价格也不一样,有的人家采了会摘干净再晒,晒好以后也会分一下,有的晒的时候遭了雨水,颜色就会发黑,没遭雨水的颜色要好些。有的蘑菇大,有的是蘑菇头,所以就分了类。这头一等的是八十一斤,都是最好的,然后是七十一斤的,这些都是⛭🝥🍍小点的蘑菇和蘑菇头,但吃起来也好吃。六十一斤的算差不多的,五十的颜色有点黑,但也是好蘑菇。还有的人家采了蘑菇不摘根就直接晒了,他们里🅢面除了榛蘑🆎🎛👮,还可能掺杂一些别的蘑菇,别的蘑菇没榛蘑好吃,他们也不会捡出来,这样的蘑菇可能就最多只能卖四十五一斤,不太好的可能才三十,三十五一斤。”
“另外还有红蘑还有🜀⚮🔭猴🀧头,不过这些比较少,所以贵。”
“木耳的话,也有好几种,这里人养殖的春耳是三十五到四十一斤,秋耳是五十一斤,卖给市里是六十一斤。木耳段的不一样,木耳段的要一百多一斤,不过我买不到木耳段的,木耳段的木耳少,他们都👠给特定的人。另外还有野生的,野生的一斤要二百六到二百八。我这边有野🆏🎠💟生的,虽然贵,但质量我能保证。其实吃木耳的话,吃秋耳就行,五十一斤的就可以🕀🆥👮,有差别,但也不算太大。”
陈萍把她知道的知识对魏峰讲了一下,她发现魏峰🉐对山里这些东西挺感🎡💤📸兴趣的,先前看菜园子都看了好一会。📎
“那你这里都有吗?我能看看吗?”
魏峰听完表示理解,不过他想看一下。
“有的,我领你去看。”
陈萍点头,这会也没啥事,也没客人,领魏峰去看看也不👔🈣⛭👔🈣⛭耽误事🖌。
陈萍把魏峰领到了一个屋子,这个屋里现🝝在等于她的库房,虽然她有桃园碑可以装🖾😍东西,但现实里面她也要有地方放,不然她的桃园碑都装了这些东西,就没办法带货了。
“这种是品🆦相最好的蘑菇,魏大哥你可以闻闻,很香呢。这种差一点,这🖄🐁种是没摘根,没挑的,魏大哥你可以比较一下。”
陈萍把蘑菇一一给魏峰看。
魏峰仔细看着,这些蘑菇确实不一样,就算他这个外行🅘,一比较都👜能看出来。
八十一斤的蘑菇,看🜀⚮🔭上去大小都差不多,颜色微微带🀫⛔点黄,闻起来有种蘑菇特有的香气,并且很干松。
七十一斤的稍微小些,但质量也算上乘。
六十一斤的比起它们就要差一点,颜色上比起这两样要稍微黑一🖌点。
六十一下的🆦区🐧🂏别就明显一些,颜色要差,个头要小,一看就能看出来。