第一章 素饼(2/3)
林🚁意冉十分好奇,🏨道:“姐姐💭为何要抓起一把灰放上去?”
阿苗摇了摇头,小姐买的大部分食材和厨具,都是她没🀘☨有♞见过的🎓🐬🂺。
她🚁对林意冉道:“🏨公子,我去买些吃食回来。”
林意冉便点点头,继续饶有兴趣地看着意🈤⛺🟠欢做⛣🜋食物。🞧🖣
只见意欢将☷称好的🏨酵母,一把洒🅰进牛乳之中。
灰褐色的酵母粉😑,铺陈在白白的乳面上,迅速被🟊🝈溶解了下♞去。
然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打🖌👍了个鸡⛣🜋蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两🆖者都变得害羞起来,开始相互包容。
意欢又将加了酵母粉的牛乳倒入了面粉鸡蛋中,取了筷子,徐徐搅拌起🔈来。
一开始,整盆中的食材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她便用手🔴开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。
意欢见第一轮揉得差不多了,便淋了一些油上⛣🜋去,又继🀘☨续揉。
她的衣袖🙾🏿☐高高挽😑起,露出细白的手腕,揉面的动🟊🝈作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。
意欢第二次揉好😑了面之后🜁,便将它放到盆🈤⛺🟠中盖了起来,等待醒发。
醒发大约需要一个时辰。
意🚁欢见林意冉⚫🔗🀴一脸认真,便道:“有趣吗?”
林意冉点点头,皱起小眉头:“姐姐什么🈤⛺🟠🈤⛺🟠时候学🟊🝈会揉面的?”
意欢信口胡诌:“我见过🜁厨娘做……🈬🁚便学会了。”
林🚁意冉惊奇道:“姐姐真厉害!”他原本就喜欢意欢,家中出事之后,也只有意欢和他相依😀♸🍋为命🆖了,对于这个姐姐,他自是亲近得很。
就在这时,阿⚫🔗🀴苗回来了,她站在一楼高声唤道:“小姐,公子,我买了素饼回来,请移步到一楼吃吧。”
二楼🗼厨房的空间狭小🝿🐼,也没有地方坐,几个人吃东西确实是不方便。
意欢便带着林意冉来到了一楼。
她看了看🙾🏿☐桌上的素饼,素饼用类似牛皮纸的袋子装着,倒是不透油,意欢想着,若是后面他们做些外带食物,倒是也可以使用这样的包装。
她手指轻拈,打😑开牛皮纸,白色的素饼便呈现眼前了。
阿苗摇了摇头,小姐买的大部分食材和厨具,都是她没🀘☨有♞见过的🎓🐬🂺。
她🚁对林意冉道:“🏨公子,我去买些吃食回来。”
林意冉便点点头,继续饶有兴趣地看着意🈤⛺🟠欢做⛣🜋食物。🞧🖣
只见意欢将☷称好的🏨酵母,一把洒🅰进牛乳之中。
灰褐色的酵母粉😑,铺陈在白白的乳面上,迅速被🟊🝈溶解了下♞去。
然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打🖌👍了个鸡⛣🜋蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两🆖者都变得害羞起来,开始相互包容。
意欢又将加了酵母粉的牛乳倒入了面粉鸡蛋中,取了筷子,徐徐搅拌起🔈来。
一开始,整盆中的食材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她便用手🔴开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。
意欢见第一轮揉得差不多了,便淋了一些油上⛣🜋去,又继🀘☨续揉。
她的衣袖🙾🏿☐高高挽😑起,露出细白的手腕,揉面的动🟊🝈作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。
意欢第二次揉好😑了面之后🜁,便将它放到盆🈤⛺🟠中盖了起来,等待醒发。
醒发大约需要一个时辰。
意🚁欢见林意冉⚫🔗🀴一脸认真,便道:“有趣吗?”
林意冉点点头,皱起小眉头:“姐姐什么🈤⛺🟠🈤⛺🟠时候学🟊🝈会揉面的?”
意欢信口胡诌:“我见过🜁厨娘做……🈬🁚便学会了。”
林🚁意冉惊奇道:“姐姐真厉害!”他原本就喜欢意欢,家中出事之后,也只有意欢和他相依😀♸🍋为命🆖了,对于这个姐姐,他自是亲近得很。
就在这时,阿⚫🔗🀴苗回来了,她站在一楼高声唤道:“小姐,公子,我买了素饼回来,请移步到一楼吃吧。”
二楼🗼厨房的空间狭小🝿🐼,也没有地方坐,几个人吃东西确实是不方便。
意欢便带着林意冉来到了一楼。
她看了看🙾🏿☐桌上的素饼,素饼用类似牛皮纸的袋子装着,倒是不透油,意欢想着,若是后面他们做些外带食物,倒是也可以使用这样的包装。
她手指轻拈,打😑开牛皮纸,白色的素饼便呈现眼前了。