不愧是你。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌🈖♼🍲着时,🄖♎姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:💼🗐“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。🜆⛞🛣”
“.....⚧📲.你耍我的好🖱🖗💲像不止这一次吧?大晚上🐠🁎🄭跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什麽的就算了?”
“大老爷们别老想着过去的事情☿🅎🅜,咱们要向前看,还有下⚤📛🛧酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说要向前看的也是你,臭不要脸🏠🛠。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛😱🅌快的姿态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁?这是什麽?螃🚑💮蟹吗?☾🅄怎麽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小🚑💮厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘🍠🉠切开的生螃蟹後,苏月见连忙cH0U了🄖♎cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹🁟看起来非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来🝭🎜彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分🄟,什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就⚤📛🛧叫做“醉蟹”。🞧
苏月见伸手取过一块🔒⛮,发现螃蟹本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来🂾🔜🁛的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这🏘玩意因为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄🏠🛠生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“☾🅄冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“🚝绍兴醉蟹”🖱🖗💲......🅴虽然腌制的时间还不够,不过胜在螃蟹够好,凑合吃吧。”
坐在桌旁时,姜🚝🚝云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己🝭🎜倒上了满满一杯。
虽然刚才🎉🏍nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师🝭🎜,姜云还是更喜欢h酒🁾。
h酒是中餐T系里最传统的酒☾🅄,☿🅎🅜气🂨👘味苦、甘、辛。
冬天温饮🎉🏍h酒,可活血祛寒,☾🅄通☿🅎🅜经活络,同时这也是一种药物。
此时姜云端来的这盘醉蟹便是☾🅄用☿🅎🅜h酒腌制的,所以搭配老h酒一起享用滋味最佳。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌🈖♼🍲着时,🄖♎姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:💼🗐“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。🜆⛞🛣”
“.....⚧📲.你耍我的好🖱🖗💲像不止这一次吧?大晚上🐠🁎🄭跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什麽的就算了?”
“大老爷们别老想着过去的事情☿🅎🅜,咱们要向前看,还有下⚤📛🛧酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说要向前看的也是你,臭不要脸🏠🛠。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛😱🅌快的姿态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁?这是什麽?螃🚑💮蟹吗?☾🅄怎麽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小🚑💮厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘🍠🉠切开的生螃蟹後,苏月见连忙cH0U了🄖♎cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹🁟看起来非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来🝭🎜彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分🄟,什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就⚤📛🛧叫做“醉蟹”。🞧
苏月见伸手取过一块🔒⛮,发现螃蟹本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来🂾🔜🁛的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这🏘玩意因为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄🏠🛠生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“☾🅄冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“🚝绍兴醉蟹”🖱🖗💲......🅴虽然腌制的时间还不够,不过胜在螃蟹够好,凑合吃吧。”
坐在桌旁时,姜🚝🚝云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己🝭🎜倒上了满满一杯。
虽然刚才🎉🏍nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师🝭🎜,姜云还是更喜欢h酒🁾。
h酒是中餐T系里最传统的酒☾🅄,☿🅎🅜气🂨👘味苦、甘、辛。
冬天温饮🎉🏍h酒,可活血祛寒,☾🅄通☿🅎🅜经活络,同时这也是一种药物。
此时姜云端来的这盘醉蟹便是☾🅄用☿🅎🅜h酒腌制的,所以搭配老h酒一起享用滋味最佳。