第四十七章-树立的经典(1/4)
“其实那不是香辛料。”
夏羽淡定地说。
“不是香🐭🃅🕗辛料🄰🁐？那是什么？”印度的欧巴桑评审🐘⛲🞙追问。
“等等！”
于是，在🐭🃅🕗镜头的跟拍下，夏羽起步回到自己的工作台，拿来一盒已开封的油脂，摆在评审席上🄼🂸📧。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来，鼻子嗅了嗅，目露一丝震惊，“这是牛猪🔞🁱鸟📬🝽的香脂📭🞈油！”
“香脂油？”
其🙄余四席评审，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一些油脂碎末出来，🕆😦置于鼻子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛💘💋地记起之前夏羽特别🌥🁏向千代爱知索要材料的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：“牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，是由‘🐝牛猪鸟之肉’的🅛脂肪凝练而🁔来的，可是，也正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选💘💋手🐭🃅🕗佩戴了麦克风，他的言语，自然而然传遍场馆，传🐆♋向千家万户。
“没错，‘牛猪鸟的香脂🄉🞻🙙油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高😬级菜品的烹📳🞷😰调，是非常不负责任的！”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘牛猪鸟’浑身是宝，可恰恰因为它的肉味🆢👋道过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声，就算堂岛银愣住，他迟疑地说：“……牛猪鸟的香脂油用于烹调，真的没有杂味？🌜⛢🜈”
他语中有着一丝怀疑。
薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。
夏羽淡定地说。
“不是香🐭🃅🕗辛料🄰🁐？那是什么？”印度的欧巴桑评审🐘⛲🞙追问。
“等等！”
于是，在🐭🃅🕗镜头的跟拍下，夏羽起步回到自己的工作台，拿来一盒已开封的油脂，摆在评审席上🄼🂸📧。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来，鼻子嗅了嗅，目露一丝震惊，“这是牛猪🔞🁱鸟📬🝽的香脂📭🞈油！”
“香脂油？”
其🙄余四席评审，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一些油脂碎末出来，🕆😦置于鼻子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛💘💋地记起之前夏羽特别🌥🁏向千代爱知索要材料的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：“牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，是由‘🐝牛猪鸟之肉’的🅛脂肪凝练而🁔来的，可是，也正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选💘💋手🐭🃅🕗佩戴了麦克风，他的言语，自然而然传遍场馆，传🐆♋向千家万户。
“没错，‘牛猪鸟的香脂🄉🞻🙙油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高😬级菜品的烹📳🞷😰调，是非常不负责任的！”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘牛猪鸟’浑身是宝，可恰恰因为它的肉味🆢👋道过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声，就算堂岛银愣住，他迟疑地说：“……牛猪鸟的香脂油用于烹调，真的没有杂味？🌜⛢🜈”
他语中有着一丝怀疑。
薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。